スン豆腐定食は健康食で韓国ではだれでも楽しんでる食事です。 各家庭での味はその家庭独特の味がありますが、味の基本ベースは豆腐と辛いラ油で作る辛豆腐鍋ぽいです。 最近、国内の各スーパーにもスン豆腐の品が陳列されていますので、だれでも簡単にスン豆腐料理が楽しめますが、 やっぱり本場で食べるスン豆腐定食の味は違いますね。 仁...
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私が韓国旅行社を創立した2003年度はインターネットがあんまり普及されてない時代でした。 情報が今みたいにあふれる時代と反対に情報は専門家に頼るしかない時代でしたね 経営哲学は”お客様に満足して頂ける旅を目指す”でした 経営哲学は”お客様に満足して頂ける旅を目指す”でした。 その中で一番力を入れたところが食堂でした。 ...